精选自日本宇治地区拥有百年历史传承的顶级茶园所产的石磨抹茶——每一片茶叶均采自春日头采嫩芽,经遮荫栽培、手工采摘、蒸汽杀青、石磨慢碾等繁复工序,最终呈现出色泽翠绿如春水、香气清幽似山岚、滋味鲜醇带海韵的独特风味;再以匠心手作千层饼皮,层层叠叠、酥松轻盈,每一层都饱含黄油的温润与面香的纯粹;内馅则巧妙融合新西兰进口优质奶酪与宇治抹茶粉,经低温慢搅、反复调和,成就绵密柔滑、茶香馥郁、奶香醇厚的复合口感;最后于饼面轻撒一层当日现磨的新鲜抹茶粉,色泽鲜活、香气扑鼻,赋予整块点心画龙点睛般的仪式感与呼吸感。甜度经反复调试,仅以天然蔗糖与少量麦芽糖提味,绝不齁甜,入口瞬间清雅如雨后竹林,舌尖微泛茶涩,随即化为温润回甘,喉间萦绕一丝若有似无的甘甜,仿佛春风拂过山涧,温柔而坚定——这不仅是一块点心,更是一场沉浸式的味觉疗愈之旅,是忙碌日常中值得驻足凝神的“一口治愈”时刻,堪称当代抹茶美学与东方食养哲学完美交融的经典之作。